南洋书院“探路新旅”计划自启动以来，带领引导同学们探索多元世界之可能，体验各类生活之初体验，开拓眼界。恰逢中秋，南洋书院常代会学生发展部在东九13楼精进大讲堂组织了一场别开生面的“月饼梦工厂”活动，为师生们带来了一场难忘的节日体验。
活动筹备之初，南洋书院学生发展部的工作人员们进行了紧张而全面的准备工作，从选购食材到制作流程，每一步都力求做到最好。考虑到同学们的多样需求，工作人员们不仅精心准备了豆沙、莲蓉、凤梨等多种口味，还准备了各式各样的模具，让同学们在制作月饼时能够尽情发挥创意，制作出独一无二的月饼。为了保证活动的顺利举行，让每位参与者都能收获一场愉快的体验，工作人员们对揉面到包馅再到成型等制作月饼的步骤进行了反复试验和推敲，严格规划整个流程，提前预案可能出现的突发情况。
活动一经发布，响应热烈，共收到了一百多份报名，最终筛选了60名幸运的南洋er成为这一期梦幻工厂中的“手作大师”。活动现场，同学们满怀期待，仔细聆听工作人员详细的流程讲解，认真学习制作月饼的每一步操作。月饼制作是挑战也是享受，比如揉面团，如果对面粉的吸水性掌握不准，制作的面团要么过于干燥无法成型，要么面团过湿无法上色，导致操作陷入瓶颈。在工作人员耐心、细致的帮助下，同学们团结合作，“月饼大厨房”一片其乐融融。调色、包馅、压模，每个步骤都充满了创造力的发挥空间。原本传统的制作流程，在同学们手中仿佛变成了一场艺术创作的过程。许多同学在调色上大做文章，紫色、粉红色、蓝色的面团层层叠叠，最终组合成了独特的彩虹色月饼。
活动结束，同学们举起自己制作的月饼，露出笑容与作品合影。这一刻，每个人的心中都充满了甜蜜的成就感，不仅仅是因为他们亲手完成了月饼的制作，更因为这是他们用双手创造的独特回忆。
本次活动，同学们通过传递情感的媒介——月饼，加深了人与人之间的联系，收获了快乐的回忆和新奇的体验，深刻体会了传统文化的魅力。“月饼梦工厂”虽已落幕，但那份亲手制作的快乐与成就感，将永远镌刻在大家的记忆中。感谢每一位参与者的热情与创意，未来南洋书院将持续推进探路新旅计划，带领同学们探索生活、自然、科学的方方面面，在未来的日子里，创造更多美好的回忆。
